Как производят муку в Казахстане? | Made in KZ
В новом выпуске «Made in KZ» на телеканале Хабар24 рассказывают о том, как создается и экспортируется отечественная мука. Производство муки – довольно сложный и длительный процесс, который требует как специального оборудования, так и должных навыков. Костанайская компания «Саламат» занимается производством муки более 20 лет, выпуская продукцию под торговыми марками «Саламат», «Керемет», «Хан» и «Зор».
Компания имеет собственную логистическую инфраструктуру, лабораторию, складские помещения и хранилища. Зерно закупает из разных регионов Казахстана. После долгих процессов обработки: от просеивания на сепараторах до хранения в силосах и последующего измельчения – получается готовый продукт. Все процессы полностью автоматизированы. Имеются даже роботы, которые самостоятельно загружают мешки в вагоны.
«Саламат» – одна из самых успешных компаний среди казахстанских производителей муки. Производственная мощность – 1 800 тонн продукции в сутки. Мука компании «Саламат» хорошо известна зарубежным потребителям. При поддержке национальной компании KazakhExport, предприятие экспортирует свою продукцию в Афганистан, Узбекистан, Россию и Таджикистан. Дочерняя организация холдинга «Байтерек» гарантирует безопасность экспортных сделок. Будучи подведомственной организацией Министерства торговли и интеграции KazakhExport помог заводу построить доверительные торговые с импортерами.
https://24.kz/ru/tv-projects/made-in-kz/item/509623-proizvodstvo-muki-made-in-kz
