Как в Алматы создают полезные снеки?
В новом выпуске программы «Made in KZ» на канале Хабар24 о том, как производят 100% натуральные фруктово-ореховые батончики под торговыми марками BIO elite и BE OK. Сырье – сухофрукты и орехи компания закупает у зарубежных производителей: финики из ОАЭ и Ирана, бананы из Вьетнама, миндаль из американской Калифорнии. А вот яблоки местные – алматинские. Благодаря быстрой вакуумной сушке, при щадящих температурах фрукты сохраняют свой вкус, цвет и все необходимые витамины.
BioElite предлагает широкий ассортимент снэков – 15 наименований. У каждого из них свой уникальный вкус. Сырье для производства используют только натуральное. Процесс производства состоит из нескольких этапов: сушка, растаривание, измельчение, замешивание, формовка и снова сушка, а затем упаковка. Ежедневно завод выпускает 20 тысяч батончиков.
Продукты компании сегодня можно встретить на всех полках крупных торговых сетей страны, и даже в кофейнях. Продукция также включена в наборы еды для казахстанских авиакомпаний, а также в сухпаёк казахстанской армии. Кроме того, предприятие активно экспортирует – в Беларусь, Россию и Кыргызстан. С выходом на экспорт предприятию помогает Национальная компания «KazakhExport» - дочерняя компания холдинга «Байтерек», подведомственная организация Министерства торговли и интеграции РК.
